Glasklar

Ferien sind doch etwas Wunderbares! Dieses Wochenende habe ich zusammen mit Day ganz viele leckere Rezeptideen ausprobiert. Nachdem wir am Samstag mehr oder weniger spontan kurz bei IKEA vorbei geschaut hatten und dort so niedliche Einmachgläser gefunden hatten, hieß unser Motto: Alles muss ins Glas! Inspiriert von Ann-Katrin und ihrer Reihe "In a mug" haben wir herum experimentiert, was so alles in ein Glas passt. Das erste Rezept was ich euch heute vorstelle ist eine italienische Komi aus Pizza und Lasagne... Das hört sich komisch an, ist aber wirklich lecker!

Ihr benötigt: 
Pizzateig (selbstgemacht oder aus der Packung, ganz wie ihr wollt^^) in Miniatur-Böden geformt
Tomatensauce
individuellen Belag (Mais, Salami, Oliven, Paprika...)
Käse
etwas Butter

In das sorgfältig mit Butter ausgestrichene Glas legt ihr unten einen kleinen Pizzaboden und bestreciht ihn normal mit Sauce und belegt ihn mit -was auch immer- und darüber Käse. Dann legt ihr ein zweites Stück Teig darüber, wiederholt das belegen mit Sauce und sonstigem und stapelt so Mini-Pizza über Mini-Pizza. Lasst dabei noch Platz im Glas, damit es beim Aufgehen nicht überläuft.

Das Ganze je nach Dicke des Teiges 15-20 Minuten backen.

Aus den Resten habe ich in einer kleinen Pie-Form eine weitere kleine Pizza gebacken.

Beim Essen müsst ihr aufpassen, da sowohl Glas, als auch Porzellan sehr, sehr heiß werden!

Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche, oder natürlich noch schöne Ferien!

Liebe Grüße

Rica ♥